最新研究:早晨一杯咖啡显著改善情绪

咖啡是全球范围内广受欢迎的一种饮品,每天全球大约消费 30 亿杯。其中,约 80% 的成年人每天都会饮用至少一种含咖啡因的饮料。不仅人类喜爱咖啡,就连蜜蜂等野生动物也偏好含咖啡因植物的花蜜。
近年来,咖啡的健康价值逐渐受到科学研究的肯定,多项研究表明,适量饮用咖啡不仅不会影响健康,反而可能带来诸多好处,例如降低全因死亡率、心血管疾病死亡率,以及降低2型糖尿病、非酒精性脂肪肝病和某些癌症的风险。
一项最新研究显示,喝咖啡对情绪也有显著影响,尤其早晨的第一杯咖啡,能让人感觉更快乐、更有热情,并有效减少消极情绪。
研究背景:探索日常生活中咖啡与情绪的关系
尽管咖啡因对中枢神经系统的刺激作用已在实验室环境下得到广泛研究,但其在自然日常环境中的情绪影响研究却仍较少。近日,发表在 Scientific Reports 期刊上的一项研究试图填补这一空白。文章题为《The association of caffeine consumption with positive affect but not with negative affect changes across the day》,由德国比勒费尔德大学和英国华威大学的研究团队共同完成。
研究旨在深入探讨日常生活中的即时咖啡因摄入如何影响情绪状态,同时关注诸如时间因素、个体差异及情境背景等调节变量。
研究方法:真实生活场景下的数据收集
该研究纳入了 236 名年轻参与者,研究持续 4 周。研究中,参与者需要每天完成7次简短的智能手机问卷,记录当前的情绪状态以及过去90分钟是否饮用过含咖啡因饮料。同时,研究关注自然日常情境下的咖啡因摄入,而非单一的实验室控制场景。
发现一:早晨效果最佳,带来积极情绪提升
研究数据显示,在摄入咖啡因后,参与者的积极情绪(如更快乐、更有活力)显著增加,而在减少消极情绪(如悲伤或心烦意乱)方面影响较弱。
进一步分析显示,这种提升积极情绪的效果在早晨最为显著,尤其是在醒来后2.5小时内。研究者解释,咖啡因通过阻断腺苷受体,激发清醒感,并增强活力,同时增加了大脑中多巴胺的活动。多巴胺对情绪改善和专注力提高起到了关键作用。
发现二:几乎所有人群中的效果一致
研究还特别探讨了个体差异对咖啡因情绪作用的潜在影响。令人惊讶的是,即使在不同程度的咖啡因摄入量、抑郁症状、焦虑状态或睡眠问题的人群中,咖啡因对积极情绪和消极情绪的影响仍然保持一致,未见显著差异。
风险提醒:适量饮用,警惕潜在健康问题
虽然咖啡饮用可以带来情绪的积极改善,但研究人员也特别提醒,咖啡因是一种可能导致依赖的物质,过量饮用可能增加健康风险。例如,夜晚摄入含咖啡因饮料容易引发睡眠问题。此外,长期过量摄入咖啡因也可能对心血管健康等造成不良影响。
总结:享受早晨咖啡,提升一天活力
这项研究不仅揭示了咖啡对情绪改善的积极作用,尤其是在早晨的显著效果,也为人们日常生活中的饮用咖啡提供了科学依据。适量饮用早晨那一杯咖啡,或许不仅能增强你的快乐感,还能帮助你以更充满活力的心情开启新的一天。不过,需注意饮用量的适度和时间的选择,以避免因过量摄入而带来的健康隐患。